L'arbre
Le papayer a l’aspect du palmier, ses fruits son groupés le long du tronc, sa culture nécessite des températures chaudes.
Les caractéristiques et variétés commercialisées par Greenyard Fresh France
La papaye est un fruit oblong et côtelé, à la peau verte virant à maturité au jaune orangé. Sa peau est lisse et mince et sa cavité centrale est remplie de petites graines noires.
Le pays producteur de Greenyard Fresh France
Brésil
Elle a été découverte aux Antilles au XVIe siècle par des européens qui lui ont conservé son nom caraïbe.
