L’arbre

Le citrus maxima est une espèce d’arbre fruitier, nommé en français pamplemoussier.

Les caractéristiques et variétés commercialisées par Greenyard Fresh France

Fruit généralement sphérique, plus ou moins aplatie, parfois piriforme, dont diamètre oscille entre 10 et 30 cm et le poids varie entre 500 g et 8 kg, ce qui en fait le plus volumineux des agrumes. La couleur de son écorce est verte ou jaunâtre, elle est lisse et très épaisse. Sa chair est peu juteuse, agréablement croquante, douceâtre ou mêlant un équilibre doux-acide.

• Honey

Le pays producteur de Greenyard Fresh France

Chine.