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Mangue

L'arbre

Le manguier est un arbre de 25 à 30 m de hauteur. La forme de l’arbre dépend de la variété, elle peut être pyramidale, en fuseau, en boule ou plus étalée.

Les caractéristiques et variétés commercialisées par Greenyard Fresh France

  • Kent : gros fruit ovoïde à chair jaune/orangée, juteuse, fondante et sans fibres.
  • Keitt : gros fruit ovale à chair tendre, fondante et fruitée, sans fibres.
  • Tommy Atkins : fruit moyen à chair juteuse, légèrement fibreuse, belle coloration rouge.
  • Amélie : fruit moyen, arrondi à la peau verte orangée, chair orange foncé, souple, sans fibres, fondante, très bonne qualité gustative.

Les pays producteurs de Greenyard Fresh France

Brésil, Mexique, Israël, Côte d’Ivoire, Pérou, Équateur, Mali, Sénégal, RSA.

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