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Prune

L’arbre

Le principal prunier cultivé en Europe et en Asie du Sud-Ouest est le prunier domestique. C’est un arbre de taille moyenne : entre 3 et 8 mètres de haut.

Les caractéristiques et les variétés commercialisées par Greenyard Fresh France

La prune est une drupe charnue. C’est un fruit à peau fine et lisse, ronde ou oblongue.

  • Sapphire : peau lisse et brillante à la robe rose et vert-jaune qui cache des arômes fruités et une saveur délicieusement sucrée.
  • Fortune : peau rouge, chair orangée.
  • Laetitia : peau rouge, chair orangée et juteuse.
  • Angeleno : peau violette, chair jaune et juteuse.
  • Songold : peau jaune, chair jaune et juteuse.
  • Sun Kiss : peau jaune, chair ambrée.
  • Red beauty : peau rouge et chair jaune.
  • Pionner : peau rouge.
  • Friar : peau violette et chair jaune orangé.

Les pays producteurs de Greenyard Fresh France

RSA, Argentine, Chili.

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